Atração de
Morangos
Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- ½ colher (sopa) de
margarina light
- 2 colheres (sopa)
de adoçante em pó próprio para cozinha
- 1 ½ xícara (chá) de
farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de
suco de laranja
- 2 colheres (sopa)
de Cacau em Pó Garoto
- 1 colher (sopa) de
raspas de laranja
- 2 colheres (chá) de
fermento em pó
- 300g de morangos
cortados ao meio
Cobertura:
- 100g de geléia diet
de morangos
Modo de
Preparo
1- Prepare a massa: bata
os ovos, a margarina e o adoçante até obter uma massa cremosa e clara.
Adicione, aos poucos, a farinha, o suco, o cacau em pó e as raspas. Por último,
sem bater, misture delicadamente o fermento e os morangos.
2- Despeje a massa em
uma fôrma redonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada e asse em forno
médio preaquecido (200ºC), por cerca de 25 minutos, ou até que, enfiando um
palito, ele saia limpo. Desenforme o bolo e espalhe a geléia. Pode ser servido
frio ou quente.
Preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Dicas:
Cada porção oferece
169 calorias e 25g de carboidratos.
Para preparar essa
receita em versão tradicional, substitua o adoçante por 4 colheres (sopa) de
açúcar comum, a margarina light por manteiga e a geléia diet pela comum.
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