INGREDIENTES:
1 peça de picanha (cerca de 1kg e meio)
100g de manteiga
1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI ®
1 cabeça de alho sem casca
PREPARO:
Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha.
Reserve. Misture a manteiga com o Gril MAGGI
e os dentes de alho amassados e besunte toda a
carne, principalmente entre os furos. Embrulhe-a
em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira.
Corte a carne em fatias e sirva a seguir
Dica
A picanha pode ser substituída por alcatra
ou maminha em um só pedaço.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Valor Calórico: 282 kcal/porção
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