DOCE DE ABÓBORA NA PRESSÃO
INGREDIENTES:
1
quilo de abóbora ou moranga em pedaços
500
g de açúcar
baunilha
(opcional)
a
gosto – cravo e canela em pau
PREPARO:
Numa
panela de pressão, coloque a abóbora e o
açúcar.
Tempere com o cravo e a canela. Se quiser
use
a baunilha em vez do cravo e da canela. Não
mexa.
Quando abrir pressão, conte 18 minutos. Abra
a
panela só no dia seguinte. O doce fica em calda.
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