INGREDIENTES:
1 Maço de alface americana
350g de cogumelos shitake picados na água por três minutos
Cheiro verde a gosto
1 Cenoura picada
1 Dente de alho espremido
1/2 xicara (chá) de azeite
1/2 xicara (chá) de suco de limão com sal a gosto
PREPARO:
Espalhe as folhas de alface em uma travessa, salpique com
os cogumelos, o cheiro verde e a cenora picada.
Misture o alho, o azeite e o suco de limão e regue a salada.
Já pode ser servido.
Tempo: 20 Minutos
Rende: 3 Porções
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