1 maçã verde com casca e sem sementes picada
suco puro de 1/2 limão
1/2 repolho roxo fatiado fino
1 pepino japonês em tiras
1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de canela
1 colher (sopa) de hortelã picada
PREPARO
Passe a maçã no limão para não escurecer.
Monte a salada em camadas. colocando um ingrediente de cada vez.
Misture o iogurte com um pouco de sal, pimenta-do-reino, a canela e a hortelã.
Sirva o molho sobre a salada ou em molheira à parte.
Rendimento: 4 Porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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