Bolo de ameixa
Ingredientes:
-1 pão-de-ló com 25 cm de diâmetro
-1 lata de doce de leite cremoso
-1 1/2 xícara (chá) de ameixas em calda
-1 pacote de preparado para chantilly
-ameixas para decorar
Modo de Preparo:
Pique as ameixas e misture com o doce de leite. Reserve.
Corte o bolo ao meio, coloque em um prato e umideça-o com uma mistura de 1/2
xícara (chá) de calda, 1/2 xícara (chá) de água e 1 colher (sopa) de açúcar.
Espalhe o recheio e cubra com a outra metade do bolo e umideça. Faça o chantili
conforme instruções da embalagem e espalhe sobre o bolo. Decore com ameixas.
Sirva gelado.
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