segunda-feira, 16 de setembro de 2013

SALADA AO MOLHO DE MARACUJÁ




INGREDIENTES:

1 pé de alface americana
1/2 maço de agrião
300g de tomate-cereja cortados ao meio
1 cenoura em tiras
100 gramas de mussarela de búfula
1/2 maçã em rodelas
1/2 manga



MOLHO

Polpa de 1 maracujá 
1/4 de xicara (chá) de azeite
Sal e pimenta a gosto
1/2 pote (100g) de iogurte natural desnatado

PREPARO:

Rasgue as folhas a mão e misture com o restante dos ingredientes
da salada.
Cubra com os ingredientes do molho misturados.
Sirva Gelado

Tempo: 15 minutos
Rende: 6 porções

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