Bisteca ao gengibre com abacaxi

Bisteca ao gengibre com abacaxi

Ingredientes:

- 1/2 copo de suco de abacaxi;

- 2 colheres ( chá) de alho em pó;

- 1/2 colher ( sobremesa) de mostarda em pó;

- 1/4 de xícara de molho de soja;

- 1 colher de (chá) gengibre em pó;

- 4 bistecas magras;

- 4 fatias de abacaxi natural.

Modo Preparo:

1- Misture o suco de abacaxi com o alho, a mostarda, o molho de soja e o gengibre;

2- Deixe as bistecas nesse molho por 2 horas;

3- Leve-as para grelhar, 4 minutos de cada lado;

4- Grelhe também os pedaços de abacaxi;

OBS: As bistecas podem ser substituídas por lombo suíno.