ARROZ CHINÊS

  ARROZ CHINÊS 
   

INGREDIENTES: 
    
02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA 
    01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA 
    02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU 
    02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS 
    02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE 
    02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA 
    02 OVOS BATIDOS 
    1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA 
    

MODO DE FAZER: 
    
1. Num recipiente,  coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 
    minutos na potência máxima, para fritar. 
    2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. 
    Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por  8 a 10  minutos na 
    potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no 
    tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente 
    absorvida. 
    3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 
    minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos 
    cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir. 
    Rendimento: 4 a 6 porções