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ABACATE - Dicas para um bom aproveitamento


 
1 - Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para ela não escurecer. 

2 - Para o abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de manteiga na superfície da parte cortada. 

 
3 - O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e 
guardar na geladeira.